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2007年04月27日

北の恵み 釧路産無添加ふりかけ 馬肉

ザ・ペットマートさんにて購入した、
北の恵み 釧路産無添加ふりかけ 馬肉 です。

馬肉ふりかけ

【原材料】
馬肉

【成分】
粗たんぱく質 64.0%以上
粗脂肪 10.0 %以上
粗灰分 9.0%以下
粗繊維 5.0%以下
水分 11.0%以下

馬肉ふりかけ

発売元はグッズショップ??

【原材料】
馬肉

【成分】
粗たんぱく質 64.0%以上
粗脂肪 10.0 %以上
粗灰分 9.0%以下
粗繊維 5.0%以下
水分 11.0%以下

“素材を厳選”をコンセプトとし、病気予防のための抗生物質や
肥育のためのホルモン剤などを投与せずに育てた
牧草を主食とした、にわとり・牛・馬を使用しています。

@釧路は北緯43度で空気中の細菌が少なく湿度も低いため、
 概ね農家では防腐剤や脱酸素材を使用しません。
A緯度が上がれば上がるほど細菌が少なく、
 その分岐点とされるのが43度です。
B人間の食品基準では細菌数が10万個までと規定されて
 いますが、それを大きく下回る1万個の細菌数を実現。

・・・だそうです。そうなの??

食事が進まないとき、オカカやとりぶしをかけると
食べてくれることがある。
以前はほとんどオヤツやふりかけをあげていなかったけど、
ほんの少しプラスするだけですごくおいしくなるのならと思い
買うように。

で、馬肉なんですが・・・
ちょっと高めだけどものすごいにおい。
納豆?熟成したチーズ?って感じに耳掻き1杯の量でも
大して気に入ってないフードもすごくおいしくなるらしい。
監督、これコレめっちゃ気に入ったみたいで・・・
定番になっちゃうカモ・・・
ツブツブしたお肉の粒。
ただ、やっぱり続くと飽きるらしい^^;
でも、1回でも2回でも、おいしく食べてくれるってことは
ありがたいです。
釧路産ふりかけ〜はシリーズになっていて、他にも種類があるから
またの機会に別のものも試してみたいです。

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ラベル:ライトハウス
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