北の恵み 釧路産無添加ふりかけ 馬肉 です。
【原材料】
馬肉
【成分】
粗たんぱく質 64.0％以上
粗脂肪 10.0 ％以上
粗灰分 9.0％以下
粗繊維 5.0％以下
水分 11.0％以下
発売元はグッズショップ？？
【原材料】
馬肉
【成分】
粗たんぱく質 64.0％以上
粗脂肪 10.0 ％以上
粗灰分 9.0％以下
粗繊維 5.0％以下
水分 11.0％以下
“素材を厳選”をコンセプトとし、病気予防のための抗生物質や
肥育のためのホルモン剤などを投与せずに育てた
牧草を主食とした、にわとり・牛・馬を使用しています。
①釧路は北緯43度で空気中の細菌が少なく湿度も低いため、
概ね農家では防腐剤や脱酸素材を使用しません。
②緯度が上がれば上がるほど細菌が少なく、
その分岐点とされるのが43度です。
③人間の食品基準では細菌数が10万個までと規定されて
いますが、それを大きく下回る1万個の細菌数を実現。
・・・だそうです。そうなの？？
食事が進まないとき、オカカやとりぶしをかけると
食べてくれることがある。
以前はほとんどオヤツやふりかけをあげていなかったけど、
ほんの少しプラスするだけですごくおいしくなるのならと思い
買うように。
で、馬肉なんですが・・・
ちょっと高めだけどものすごいにおい。
納豆？熟成したチーズ？って感じに耳掻き1杯の量でも
大して気に入ってないフードもすごくおいしくなるらしい。
監督、これコレめっちゃ気に入ったみたいで・・・
定番になっちゃうカモ・・・
ツブツブしたお肉の粒。
ただ、やっぱり続くと飽きるらしい^^；
でも、1回でも2回でも、おいしく食べてくれるってことは
ありがたいです。
釧路産ふりかけ～はシリーズになっていて、他にも種類があるから
またの機会に別のものも試してみたいです。
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ラベル：ライトハウス
